身為北海道第一大城,札幌集合了北海道各地豐饒的物產,也因此產生了許多代表性的美食,包括香濃的味噌拉麵、富含各式美味蔬菜的湯咖哩等等。為了不錯過任何一道美味的食物,我早在出發前就查好了來札幌必吃的餐點,雖然因為時間的關係沒機會一一品嚐,但吃下肚的每道料理都有著難忘的好滋味,讓我們對札幌的美食留下深刻的印象。

 

札幌拉麵--「白樺山莊」

來到札幌的第一餐,我們選擇名列日本三大拉麵之一的「札幌拉麵」(札幌ラーメン)來大飽口福。札幌市區的拉麵店數以百計,像我們這種觀光客想要快速地找到名店中的名店並不太容易,為了節省時間,我們直接到JR札幌站旁ESTA百貨10樓的「札幌拉麵共和國」(札幌ら~めん共和国)來享用道地的札幌拉麵。

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