~晴空．東京~上野美食筆記．日本橋紅とん串燒 & 一蘭拉麵 @ Ginie's World

上野是東京重要的交通樞紐，熱鬧的上野站附近集結了百貨公司、藥妝店、還有各式的餐廳，不管是經過、路過、或是特地來逛街，都能找到適合自己的美食。我們這趟旅行就來了上野2次，一次是從國營常陸海濱公園看完掃帚草搭車回東京，買完了我心愛的小b包後，找了家平價又美味的串燒店，讓老大見識見識日本串燒居酒屋的熱鬧與美味；第二次則是來上野散步兼逛街，到熱門的一蘭品嚐了一碗好吃的拉麵，滿足我們的味蕾。

上野美食筆記

日本橋紅とん串燒居酒屋

之前在沖繩吃過一次日式串燒居酒屋之後，我就一直很喜歡那種大口喝酒、大口吃肉的暢意滋味，這次也想找家居酒屋大吃一頓，讓老大感受一下日本上班族下班後的小確幸。上網找了一下，選定這家平價又美味的串燒居酒屋--「日本橋紅とん」。

日本橋紅とん

日本橋紅とん是家連鎖的日式串燒居酒屋，我們選擇的是位於上野一帶的上野御徒町店，距離JR【上野】站有一小段距離，從JR【御徒町】站走過來比較近。不過，不管那個方向過來，一定要先找到「上野御徒町中央通リ」這條巷子，從上野走過來，紅とん的店面就位於這條巷子底部，斜對面有一家7-11。

日本橋紅とん位置圖(圖片來源：網路)

上野御徒町中央通リ，認清這個招牌就能找到這條小巷子

紅とん的斜對面是家7-11，距離上野御徒町中央通リ的御徒町出口不遠

日本橋紅とん的店門口

我們來用餐的時間已經接近晚上9點，店內聚集了超多下班後的上班族，服務人員安排了一個寬敞的位置給我們，先送上濕毛巾讓我們擦手，再送上菜單讓我們慢慢挑選。

店內空間

烤台前的座位

靠牆處有放置包包跟外套的空間，我的小b包亮相了

烤台，還會把掌廚的廚師大名貼出來，要客訴不怕找不到人

我們先點了兩杯沙瓦解渴，才開始慢慢研究菜單。

飲料單，日本人習慣先點飲料後，再慢慢點菜

我們的梅子沙瓦(梅サワー)跟葡萄沙瓦(巨峰サワー)

為了填飽老大的肚子，我先點了一個豬肉沙拉丼飯(豚マヨ丼)給老大吃，接著胡亂點了一堆串燒，再加上一份揚出豆腐(厚揚げ)跟一份炸竹莢魚(アジフライ)，邊聊天邊等上菜。

菜單

豬肉沙拉丼飯(豚マヨ丼)最先上菜，鋪滿美乃滋的豬肉丼看起來就很好吃，老大完食!

豬肉沙拉丼飯(豚マヨ丼)，附湯一碗

鋪滿美乃滋的豬肉丼看起來就很好吃

炸物的部分也還不錯，炸魚雖然我不愛，老大倒是很稱讚。揚出豆腐看起來很普通，卻是出乎意料地好吃，外皮酥脆、裡面的豆腐卻是細緻又軟嫩，淋上醬油就是道不錯的料理。

炸竹莢魚(アジフライ)

揚出豆腐(厚揚げ)

串燒的部分更是十分出色，完全呈現出肉本身的美好滋味，烤肉的師傅功力出眾，每串串燒都烤得恰到好處，不會過乾也不偏焦，讓我們吃得很過癮。

好吃的串燒們

這一餐讓我們吃得非常滿足，只可惜店內不禁煙，我們用餐的過程不停地被二手煙包圍，超厭煙味的兩個人吃得有點痛苦。雖然食物很美味、服務也很不錯、但充滿煙味的環境我們實在不太能接受，不介意煙味的人倒是很建議來嚐嚐日本橋紅とん的美味。

貼心的服務人員還主動幫我們拍合照

這一餐的消費金額

Info：

日本橋紅とん

Website：http://www.beniton.jp/

一蘭拉麵

一蘭是日本著名的連鎖拉麵店，創業於1962年，深受拉麵愛好者的好評，在日本全國開了30幾家的分店，還一直放風聲說要來台灣展店，但似乎一直都沒實現。雖然早已嚐過一蘭的美味(每次來日本出差，都一定會吃一碗一蘭才回家)，但這趟來東京，連續2次要吃一蘭都被長長的排隊人潮嚇走，本來想說應該吃不到了，還好回台前在上野的分店一償宿願。