Ginie's World

譚仔雲南米線份量大、配料又豐富，是相當平價的香港美食

來訪香港這麼多次，我們從不知道來自雲南、廣東的「米線」是香港相當受歡迎平價美食，卻因為一件慘絕人寰的命案，讓我們認識了「譚仔雲南米線」。在香港有許多分店的「譚仔雲南米線」與「譚仔三哥」其實曾經是同一家人，分家各自營業後又都被來自日本的同一集團收購，兜兜轉轉又變成同一個老闆，不過仍是以兩個品牌分別經營。

譚仔三哥跟譚仔雲南米線其實曾為同一家人經營的品牌

我們選擇到「譚仔雲南米線」位於「富東廣場」的分店用餐，從港鐵【東涌】站D出口出站後，從1樓(台灣的2樓)沿著人行天橋往「富東廣場」前進。譚仔雲南米線就位於1樓廁所旁的110C號店舖，不太好找，要小心不要被標誌誤導。

通往富東廣場的人行天橋

富東廣場

譚仔雲南米線的店門口

我們抵達譚仔雲南米線時已經下午兩點多了，早已過了用餐時間，沒想到店內仍是高朋滿座。非假日的午後還能有這樣的用餐人潮，生意應該是相當不錯。

下午兩點的用餐人潮

譚仔雲南米線的用餐環境還不錯

在店門口跟服務人員報上用餐人數，拿了菜單後就能自行找位子入座，要點餐再招手請服務人員前來即可。

譚仔雲南米線的點餐方式是先選擇米線加上一、兩種自選配料，可以再加價增加更多種類的配料；接下來再選湯底，有些湯底需要額外加價。雖然看得眼花撩亂，但對於一個挑食人來說，能選擇喜歡的配料就是讚。

菜單

我們點了兩碗不同口味、配料的米線，還跟服務人員說我們不要加豆芽菜(港仔話叫「走芽」)。點餐就能用優惠價加點飲料，還蠻划算的。

飲料單

我們點了一杯熱咖啡(9 HKD)、一杯冰咖啡(10 HKD)，熱咖啡還不錯，有一定水準，冰咖啡喝起來有點像三合一，但還可以啦。不過，用餐時我看到別桌都點了凍檸茶，頓時有點後悔，這趟來香港都沒喝到凍檸茶呀，哭哭!

飲料

冰咖啡喝起來是三合一的味道，有加糖，但螞蟻人覺得還可以

我點了一份40 HKD的清湯底米線、配料是竹笙跟滷水豬大腸，都是我喜歡的品項。米線一上桌，撲鼻的香氣就讓我們食指大動，喝一口Q彈的米線、配一口濃郁的湯頭，再加上吃起來就像是豆皮的竹笙、還有美味的豬大腸，真的是非常好吃!

我的清湯底米線

滷大腸份量驚人

陷入選擇障礙的老大決定來一碗配料給好給滿的「過橋米線」、一碗58 HKD，另外再加1 HKD升級成麻辣湯底。一上桌那紅通通的湯頭就讓我望之卻步，老大倒是相當喜歡，滿滿的配料讓他吃得非常滿足。

麻辣米線

滿滿的配料

老大另外點了一份18 HKD的「香蒜翠玉帶子」，本以為只是老大喜歡的干貝酥加工一下，沒想到味道相當不錯，用櫛瓜包住干貝酥一起去烤、撒上特製的調味料，非常好吃。

香蒜翠玉帶子

第一次品嚐譚仔雲南米線的我們非常滿意，很愛麵食的老大更是讚不絕口，直說下次來香港一定還要再來吃。這一餐總價才136 HKD，真是平價又好吃，推薦。

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