Ginie's World

發清海南雞飯可說是古城區最有名的餐廳了，不管是當地人或遊客都會前來用餐

清邁古城區著名的餐廳眾多，而一定會出現在旅遊書及多數人遊記內的，當屬最知名的「發清(Kiat Ocha)海南雞飯」。這家老店創立於從1957年，每天早上6:00就開始營業，表定開到下午3點，常常在中午過後不久就賣完收攤，雖然餐點美味與否評價兩極，但身為一個觀光客，怎麼能不來品嘗看看呢?

位於古城區內的發清海南雞飯(圖片來源：Google Map)

門口招牌除了泰文之外還有中文標示，基本上來這邊用餐講中文偶而會通

我們入住的「Rachamankha Flora House」(拉哈曼喀花卉飯店)就位於古城區內，從旅館走到發清海南雞飯只需8~10分鐘，相當方便。

Rachamankha Flora House到發清海南雞飯的路程只需8~10分鐘(圖片來源：Google Map)

發清海南雞飯的店門口

我們大概中午12:30左右抵達，雖然顧客很多，但我們進到店裡時還是受到服務人員熱情的招呼，首次造訪的我們連菜單都沒看到，就在服務人員的推薦之下點好餐了。

店內人聲鼎沸，果然是著名的老店

備料的店員手都沒停下來過

香噴噴的沙嗲燒烤中

我們點了大份的海南雞、一份是150 THB，三份雞油飯、一份是10 THB(雞油飯分量不多，大概是女生的食量，老大一個人要吃兩份)，再加上一份沙嗲，一份8支才50 THB。

我們的餐點

大份的海南雞飯分量十足，裡面除了雞肉外、還有一小塊雞血；雞肉味道還不錯，但距離我心中美味的海南雞還是有顯著的差異，但肉吃起來還算鮮嫩、不乾不柴，如果嫌味道不夠重，店家還會附上一碗醬料。雞油飯使用泰國長米，搭配上香濃的雞油非常好吃，讓人忍不住一口接著一口；附贈的清湯味道還不錯，但胡椒味較重一點，我個人不太愛，老大倒是非常喜歡。

海南雞加上雞油飯

大份的海南雞肉

雞油飯

配料

現烤的沙嗲比起海南雞飯更讓人驚豔，雖然是豬肉沙嗲，但肉質不柴，沾醬後還蠻好吃的。

沙嗲

沙嗲的醬料

沙嗲的配菜

因為我不太愛喝胡椒口味的湯，又再加點了一杯泰式奶茶、一杯是20 THB。其實店家在桌邊擺了好幾瓶水，這些都是要付錢的，如果不想付錢喝水，店家有提供一壺茶，可以免費飲用，一入座、服務人員就會送上一杯冰塊，讓人可以喝一杯透心涼的冰茶。

放在桌上要收費的瓶裝水

免費提供的茶水

我的冰泰式奶茶，來泰國就一定要喝這一味

發清海南雞飯的口味並不叫人驚艷，就是一道中規中矩的街頭小吃，我們覺得還算好吃的，有機會經過可以來嚐一嚐。

而發清海南雞飯所在的Intrawarorot Road上還有多家不同的小吃店，另一家有名的「榮發海南雞飯」就在附近，想多嚐幾家不同口味的餐點也相當方便。

餐廳所在的Intrawarorot Road

Info：

發清(Kiat Ocha)海南雞飯

Add.：41, 43 Intrawarorot Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Thailand

Opening Hours：06:00~15:00

我們在發清海南雞飯吃得很飽，離開餐廳後就在旁邊的「Wat Inthakhin Sadue Muang」(英剎欽寺)走一走，這座寺廟不大，卻是相當精緻美麗，木製的蘭納建築相當吸睛，來這邊用餐時可以順道逛一下。

Wat Inthakhin Sadue Muang(英剎欽寺)

寺廟範圍內的磚造佛塔

寺廟旁可愛的雕塑

精緻漂亮的木製寺廟建築

內部的佛像