~邂逅多瑙河．三都之旅~布達佩斯必吃的美味鵝肝牛排．Kiskakukk Étterem @ Ginie's World

Kiskakukk Étterem是著名的匈牙利菜式餐館，不用花大錢也可以吃得很飽足

布達佩斯身為匈牙利的首都，匯集了各式各樣的美食，叫得上名號的餐廳也有好幾家，任君挑選。我們在出發前就鎖定離匈牙利國會大廈不遠的「Kiskakukk Étterem」，要來這裡品嘗各路網友狂推的鵝肝牛排，以及號稱直逼米其林餐館水準的美味。

隱身在民宅中的Kiskakukk Étterem

從國會大廈往Kiskakukk Étterem的交通非常方便，在「科蘇特廣場」(Kossuth Lajos tér)旁搭2號路面電車，到北端的終點站「Jászai Mari tér」下車後，再步行約3~5分鐘就能抵達。

復古的2號路面電車

2號路面電車的終點站

我們是在晚上七點左右抵達餐廳，5月底的布達佩斯9點才會天黑，微涼舒適的天氣讓餐廳的戶外座位幾乎全滿，許多當地人一身輕便地在這邊喝酒用餐，非常愜意。因為戶外的座位全滿，親切的服務生問我們室內座位可以嗎?我們連忙點頭，有得吃什麼都可以。

Kiskakukk Étterem在街道旁就擺起桌椅營業，樹蔭下的戶外座位全滿

餐廳門口

店門外的紅色的招牌寫著「1913」，紀錄這家經營了超過百年歲月餐廳的起始點，餐廳內沒有奢華的裝潢或貴氣的家具，有的是樸實溫暖的家庭餐廳風格。頗有年代感的桌面、暗紅條紋絨布的座椅，裝滿舊書的書櫃充當隔間，搭配幾盆綠色植物，讓整體氣氛溫馨又舒適。

招牌

餐廳內部環境

吊燈

有年代感的桌椅

放滿舊書的書櫃

以下餐點價格以匈牙利福林表示，1 HUF= 0.11 TWD (2017匯率)。

我們一入座，服務生馬上送上多國語言版的菜單，Kiskakukk Étterem的餐點品項五花八門，有豬、羊、牛、魚等主菜菜式，還有開胃菜、冷盤、沙拉、甜點等，什麼都有。我們先點了一罐Tonic Water(490 HUF)及一罐氣泡水(490 HUF)。

我們的飲料

我跟老大各自點了自己喜歡的主餐，我出發前就打定主意要吃最具代表性的鵝肝牛排(Tendenoin Stuffed with bolete mushroom cream served with goose liver in Cabernet sauce, grilled vegetables and Mediterranean potatos)，一份5,990 HUF，菜名相當複雜，點餐時認明goose liver跟beef兩個關鍵字就行。牛肉口感略熟，但味道還不錯，香煎鵝肝實在太美味了，我好想再來一份；一口牛肉一口鵝肝、搭配滿滿的蔬菜及風味濃郁的蘑菇醬，還有兩大塊烤馬鈴薯，不僅好吃又很有飽足感。

鵝肝牛排

特寫鵝肝+牛排

兩大塊的烤馬鈴薯

老大點了香煎鴨胸(Breast of duck fillet with potato croquetes and apple puree)，一份3,790 HUF，火侯控制得當的鴨胸相當好吃，佐上蘋果醬更是將這道菜的風味提高到另一個層次，附餐的炸馬鈴薯份量十足，吃得相當飽足。

香煎鴨胸

滿滿的炸馬鈴薯

雖然只點了兩道主菜，但我們吃得非常飽，唯一的遺憾是我應該點一杯紅酒來搭配牛排才對。結帳時除了餐點的費用還要加上約12%的服務費(service fee) 1,290 HUF，總價是12,050 HUF。整體來說餐點水準中上，價格也不算太高昂，能以這樣的價位品嘗如此美味的餐點，難怪這家餐廳會這麼受到推崇。