Ginie's World

Crazy Noodle是位於尼曼區的創意麵點料理，喜歡泰式酸辣湯口味的人應該會喜歡

清邁除了傳統的泰式料理、海南雞飯、東北菜式之外，在新興的尼曼區(Nimman)也開立了許多結合傳統加以創新的餐點，我們偶然發現的這家Crazy Noodle就是屬於此類的特色店家。Crazy Noodle主打配料豐富的泰式酸辣海鮮麵，可以自選麵體、湯頭、口味的點餐手法讓其迅速竄紅，成為清邁年輕人間的網紅名店。

Crazy Noodle的招牌

Crazy Noodle位於尼曼區的小巷中，離古城區不遠，騎車前來非常方便。店面的招牌非常低調，外觀看起來就是一個普通的鐵皮屋，走進去才發現高朋滿座，從外面完全看不出來原來是間熱門的店家。

Crazy Noodle位於尼曼區的巷子內，適合自行騎車前來(圖片來源：Google Map)

Crazy Noodle低調的招牌

我們下午1:40才來吃午餐，店內還是滿滿的人潮

店內的菜式介紹

服務人員幫我們安排了靠近大門的雙人座位，送上來的英文菜單搭配照片還蠻好理解的，點菜的方式分成三步驟，先選麵體、再選湯頭、最後選配料。也可以直接選最後的配料，讓店家搭配。

我們的座位

英文菜單

櫃台及廚房

我們先點了兩杯飲料，分別是一罐15 THB可樂跟一杯30 THB的檸檬紅茶，用來解辣。

可樂及冰塊

泰文的可樂其實滿可愛的

檸檬紅茶

我點了一份招牌的泰式酸辣海鮮麵(150 THB)，也就是冬央貢湯(Tom Yum Kung)口味的麵，又酸又辣的湯頭讓我喝一口就馬上投降，直接跟老大交換主餐。這碗麵的配料十足，湯頭也很道地，但我真的無法承受，只能說我跟泰式酸辣海鮮湯沒有緣分。

招牌的泰式酸辣海鮮麵

滿滿的配料

Q彈的雞蛋麵很好吃

另一份控肉乾麵(60 THB)味道也好吃，但就是一份普通的麵，口味不讓人驚艷。

控肉乾麵

喜歡泰式酸辣海鮮湯的人應該會很喜歡Crazy Noodle，老大就說還蠻好吃的，但對我來說實在太酸太辣，不是我能接受的味道。但如果選擇其他口味的麵，卻又顯得過於普通，這家店在我心中沒有亮點，只能說每個人的口味有差異，彼之砒霜、吾之蜜糖呀。

Info：

Crazy Noodle

Add.：6 Siri Mangkalajarn Rd, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Thailand

Opening Hours：10:00~21:00