Ginie's World

到香港旅遊，千萬不要錯過美味的Bakehouse蛋塔，酥脆餅皮加上香濃內餡，無敵好吃!

出發前往香港前，「Bakehouse」的身影就常出現在IG、Youtube上，主打的是號稱全香港最好吃的蛋塔。身為葡式蛋塔愛好者，每次肯德基推出新口味都一定會嚐鮮的我們，當然要把這家新興的美味甜點店納入踩點名單內，好好地品嘗備受好評的美味蛋塔。

Bakehouse在香港一共有5家分店，分別位於港島的銅鑼灣、灣仔、中環、及赤柱，還有一家在尖沙咀的分店。我們這趟行程沒有跨足到港島，就近選擇了位於尖沙咀的分店，這家分店離港鐵【尖沙咀】站很近，從A1出口出站後再走一小段路就能抵達。

Bakehouse的地理位置(圖片來源：Google Map)

才走到Bakehouse附近，長長的排隊人龍就讓我們直接認出店面的所在地，不然以其低調的英式紅磚外觀建築，走過、路過其實很容易就忽略。

Bakehouse紅磚外觀建築相當低調

店面前並沒有明顯的招牌

長長的排隊人龍

雖然排隊的人很多，但隊伍的行進速度很快，大概排了10-15分鐘就能進到店內選購。

排到店門口後，轉個彎就能進店選購

Bakehouse是由甜點師Grégoire Michaud於2018年在灣仔創立，除了著名的蛋塔外，店內還販售許多精緻麵包、可頌、甜甜圈、飲品等，每一樣看起來都很好吃，只是價格都不便宜。

店內的麵包櫃

內餡是滿滿奶油的甜甜圈

讓我們很動心的草莓丹麥麵包，但一個要36 HKD，非常貴

最划算的就屬蛋塔了，一顆只要12 HKD

我們才剛吃飽，雖然每個都想吃但心有餘而力不足，只打包了4個蛋塔來嚐嚐鮮。

出口

如果有另外點飲料，要在這個窗口等飲料出餐

我們的蛋塔

提著藍色小提袋一路散步到「尖沙咀海濱公園」，找了一個舒適的長椅坐了下來，這才開始享用我們的蛋塔。一打開紙盒就是撲鼻的香味，烤得微焦的餅香加上濃濃的蛋香味，讓人食指大動。

外帶的包裝很完整

烤得恰到好處的蛋塔

出爐不久的蛋塔還帶了點熱度，一口咬下先是酥脆又多層次的餅皮，搭配奶香味十足又濃郁順口如布丁般的內餡，非常非常好吃，完全就是我愛的蛋塔口味。

蛋塔本人

斷面秀

這麼好吃的蛋塔一人才兩顆真的不過癮，難怪大家都是一盒一盒的買，下次來香港我一定還要再訪Bakehouse，再次品嘗讓我們思念的美味。

Info：

Bakehouse

Website：https://www.bakehouse.hk/