Ginie's World

著名的豬肋排名店Salm Bräu就位於下美景宮附近，逛完美景宮最適合來這裡享用美食

逛完「美景宮」(Schloss Belvedere)，一定不能錯過附近的熱門餐廳「Salm Bräu」(薩爾姆釀造啤酒餐廳)，這家以自家精釀啤酒聞名的餐廳深受當地人及遊客的喜愛，不管是炸豬排、豬肋排、或德國豬腳，都擁有超高評價，就算是專程前來都很值得!

Salm Bräu在Google評論上有著4.4的高分(圖片來源：網路)

Salm Bräu距離下美景宮很近，我們是逛完上美景宮美術館後直接走過來用餐，如果是特地過來，可選擇搭乘路面電車「71」路線到「Schloss Belvedere」站，下車即可達。從下美景宮走過去也只需3分鐘左右路程，路上還有會明顯的指標指示，非常好找。

Salm Bräu地理位置圖(圖片來源：Google Map)

下美景宮的出入口，如果吃飽喝足想去美景宮逛逛花園也可由此進入

一出美景宮就能看到指標

我們離開美景宮前剛下了一場雨，也是因為這場雨，美術館的傘幾乎銷售一空，每個離開的人手上都拿了一把克林姆畫作圖案的傘(我們逛到最後一刻才踏出美術館，連紀念品店都不給進去了，想買也買不到)，身為一個台灣人，出門在外帶傘是常識，撐著傘從上美景宮走到餐廳大約需15分鐘。雖然陰雨綿綿，我們抵達餐廳時還是人潮眾多幾乎客滿，但還好我們同意跟別人併桌，幸運獲得兩個人的座位，讓我們能有機會品嘗美味的豬肋排(出國旅遊用餐要做好心理準備可能沒機會吃到，如果一定要吃，請務必事先訂位)。

Salm Bräu店門口

一進餐廳先是一區露天座位

雖然剛下過一場雨，但露天座位人滿為患，歐洲人真的很愛在戶外用餐

餐廳入口

笑容可掬的服務生帶領我們往地下室前進，Salm Bräu的地下室就像個地窖，與另一家著名的豬肋排餐廳「Ribs of Vienna」風格有點像(維也納的豬肋排名店是都要走地窖風嗎?)，紅磚牆面打上黃色燈光，給人一種溫暖的感覺。

Salm Bräu的地下室

餐廳內部展示著古時的釀酒器具

可愛的彩繪玻璃

溫暖的用餐環境

我們跟二位大陸女孩及一對外國男女共用一張大桌子，服務生送上啤酒造型的菜單，當然先來兩杯Salm Bräu自家釀造的啤酒，我們點了一杯3.6 € Radler、一杯2.5 € Almdudler，雖然都是啤酒，但喝起來滋味有些差異，都還不錯。

菜單

我們的啤酒

點了飲料之後開始慢慢研究菜單，服務生又送上兩杯餐前酒，說是招待我們喝的，乳白色的餐前酒喝起來味道相當特別，感覺酒精濃度不低。

餐廳招待的餐前酒

Salm Bräu提供英文菜單，我們點了一人份的豬肋排(Spare Ribs) 16.6 €、一份燉牛肉(Kloster-Pfandl) 15.5 €，悠閒地喝著餐前酒等著菜上桌。

Our House Specialty菜單

豬肋排香嫩又好吃，微甜的醬料不至於過鹹，讓我們懷念起曾在塞班島讓人十分驚豔的Tony Roma's，味道好又份量十足，我跟老大都吃得很開心。

豬肋排

另一份燉牛肉味道也相當不錯，鐵盤放著切成條狀的牛肉加入火腿及蘑菇燉煮，味道香濃又好吃，比較適合多人分食。

燉牛肉

吃飽喝足後刷卡結帳，Salm Bräu不收服務費，我們直接刷了整數40 €，多的部分就充當小費，心滿意足地離開。

Salm Bräu的餐點好吃、啤酒好喝、用餐環境也很不錯，餐點費用其實也不算貴，非常推薦一定要安排來這邊用餐，一定會讓你不虛此行。

好吃的Salm Bräu

Info：

Salm Bräu (薩爾姆釀造啤酒餐廳)

Add.：Rennweg 8, 1030 Wien, Austria

Website：https://www.salmbraeu.com/home/